内容
お昼ごはん 正德小吃店
写真は６／１６に撮影したものです
写真は６／１６に撮影したものです
滞在中、今回で3回目の正德小吃店
何度も通っていて、店員のお兄さんが顔を覚えてくれて嬉しい
魯肉飯 大 ５０元
ケンタッキーのチキンバーレル程の容器にパンパンに詰まってる
大サイズなら二人でシェアして食べられます
甘辛で好きな味
虱目魚肚湯（サバヒーの腹の身の部分も入ったスープ） ９０元
サバヒーとは台湾の代表的な魚
名前に「サバ」とありますが全く別物
形態的にはニシンやイワシに近いらしい
身がミルクのように白いことから、英語圏ではミルクフィッシュと呼ばれているそうです
人生初のサバヒーです
食べる前に嗅ぐと「ザ・魚」、意外にも癖はない香りでしたが
口に入れた瞬間に、独特な臭みが！
身は脂身が多く柔らかい
完食しましたが、わたしの好みの風味ではなかった
次に食べる時は揚げて調理したものでチャレンジしてみたい
小七
