2023.7.5 24日目 国立台湾博物館 原住民と恐竜の展示がおすすめ

市政府站(駅)のミスタードーナツ

陳列数の多さから見て、台湾ではポンデリングが人気な模様

内容

お昼ごはん 三代魚翅肉羹魯肉飯

今日は國立臺灣博物館へ向かうので、付近でお昼ごはん

羊羊オーダー(写真左側)

三代肉羹麺 65元

肉羹」は「肉焿」とも書き、豚の赤身に魚のすり身(など)を衣にして作る食べ物で、

肉や野菜を入れ、とろみを付けた熱いスープ(今回は麺を入れたものをオーダー)

とろみ」があることが最大の特徴

小七オーダー(写真右側)

魯肉飯 小 30元

香ばしさと酸味のある香り

↑エシャロットを、かなりくたくたになるまで炒めてる?

お肉の柔らかさ、大きさ、甘めの味付けが良い!

煮汁多めで白米の余白を残しておきたい人は少し、くどいかも

わたしは煮汁多めが好みなので嬉しい

単品で小サイズだと全く足りない

眩しすぎる外を眺めながら、ごはん

\台湾移住で参考にした本/

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