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2023.6.23 12日目 「龍都冰菓專業家」の名物・八寶冰！映えないものは、おいしい
今日は龍山寺周辺を探索 龍山寺駅を降りると水果（くだもの）屋やお菓子屋がたくさん 真っ赤！ 【】 外帶（テイクアウト）のみの胡椒餅屋さん 胡椒餅 ５５元 胡椒餅とは、「肉まん〜焼きVer.〜」のような軽食で釜で焼かれることが多い 初めの一口をかじる... -
大同電鍋の大きさは？ Mサイズ（６合炊き）メジャーで実測！
こんにちは、小七です。(@yangyang_xiaoqi) 今回は、大同電鍋 Mサイズ（６合炊き）を素人が測ってみました。 TATUNG公式の寸法も一緒に載せてありますので、ぜひ見比べてご覧ください〜 リンク 【電鍋の高さ】 TATUNG公式 240mm 【幅】 TATUNG公式 310m... -
テキトーでもOK！大同電鍋〜その③おすすめ調理・レシピ・電鍋迷子の方へ〜
こんにちは、小七です(@yangyang_xiaoqi) 今回は、大同電鍋歴１年の私が頻繁に作っているものを紹介します。 むずかしいことも、入手しにくい調味料も何ひとつありません。 気楽に・テキトーに、電鍋クッキングをしてみましょう〜 【電鍋おすすめ調理・レ... -
台湾の街で発見、大同電鍋
こんにちは、小七です。(@yangyang_xiaoqi) 台湾の街をぷらぷら歩いていたら、ちゃんと（？）室内飼いの大同電鍋も見かけましたが、 外飼いされている子も結構いました。 大同電鍋好きで、見つけては写真に収めていたものを貼っていきます〜 【お店で発見... -
土砂降りの台北、熱々の小籠包。雨上がりの永康街と蔥抓餅【移住5日目】
この記事は台湾にちょこっと移住したアラサー夫婦の日記です！日々訪れた場所やお店を紹介しています。 移住5日目 【午前中はのんびりお家で過ごし、お昼ご飯は外帯で。正德小吃店】 今日は午後から来週から始まる語学学校のオリエンテーションがあるので... -
テキトーでもOK！大同電鍋〜その②炊く・煮る・温める編と購入後、後悔したこと〜
こんにちは、小七です。(@yangyang_xiaoqi) 今回は、ただ蒸すだけでは済ませません！ 炊く・煮る・温めるも可能！ 電鍋で実際に調理したもの、注意点を紹介します。 【大同電鍋は「ほったらかし調理」が絶品です】 煮物 エノキ、貢丸（肉つみれ）、ゆで卵... -
テキトーでもOK！大同電鍋〜その① 仕組み・簡単な使い方編〜
こんにちは、小七です(@yangyang_xiaoqi)! 台湾滞在中に大活躍し、帰国後もすっかり必需品となった（もはや相棒） 大同電鍋についてお話しします。 【大同電鍋とは】 電鍋とは、蒸す・炊く・煮込む・温めるが一台で出来ちゃう万能電気鍋 台湾での宅にて。... -
2023.6.22 11日目 豆花の盛り方が逆！なことで気づいたこと
今日は中華圏の人にとって、一年の中で最も重要な行事「春節、端午節、中秋節」の端午節の日 【お昼ごはん スーパーで買った粽】 昨日スーパーで買った花生粽子（落花生ちまき） ９９元 電鍋で蒸して温めた ７- ELEVEN 茶葉蛋(台湾風煮卵）１０元 蒸し... -
【台北|信義区】味家魯肉飯店 おしゃれな街にある地元人気のローカル魯肉飯
台北の信義区はおしゃれなオフィス街で有名な場所。お店も隠れ家風のフレンチやスタイリッシュなコーヒー店などが並んでいます。比較的値段も高く気軽に食べれるが少ない印象があります。 そのような場所に、半屋外で外の空気を感じられるローカルな佇まい... -
台北のイケおじがお出迎え「鳳姐快餐便當」。信義区の働く人の胃袋を支えるお弁当で心もお腹いっぱい。【移住4日目 その2】
この記事は台湾にちょこっと移住したアラサー夫婦がそれぞれ書いた日記です！ 夫・羊羊編、4日目その2。 日中の暑さにやられながらもお家に戻ってきました。今日のデザートは冷え冷えのマンゴー！カラカラの体に濃厚な果汁が染み渡ります。 そして日が落ち...
