7月17日 36日目 【庄頭豆花担】珍しい黒豆花が食べられる豆花店

内容

お昼ごはん【羅媽媽養生苜蓿捲】野菜巻き

店舗を持たないお店(路面店、屋台)で、営業時間になると微風広場隣のセブンイレブン前に現れるそう。Googleの情報では正午すぎからの営業。

準備段階から見てみたかったので少し早めに向かい、向かいのセブンイレブンで涼みながら観察。

我不是胖虎(直訳すると、僕はデブ虎じゃない)」というキャラクターらしいです

食前にアイスが欲しくなるほど暑く、アイスコーナーへ行くと虎のキャラクターの可愛いアイスを見つけました。

12時過ぎ、お店のご夫婦が自家用車から降りると手際良く商売道具を取り出し、調理場を設営し始めたので、急いでセブンイレブンを出て一番乗りしました。

メニューは野菜ラップのみ

彩り豊かなフレッシュ野菜を丁寧に重ねます

羊羊の分(語学学校を終えて、こちらへ向かっている最中)も合わせて二つオーダーしました。

作るのは奥さんで、旦那さんは出来上がったものを袋詰め担当。

羅媽媽(店主のお名前)の調理動画は後日、アップします

学校帰りの羊羊と無事に合流後。

涼しい場所を求めて忠孝復興駅の地下東区地下街)へ移動しました。

ようやく、いただきます〜

養生苜蓿捲 ひとつ50元

ヘルシーなアルファルファロール(野菜ロール)

アルファルファとは、「もやし」、「かいわれ大根」のような新芽の野菜のこと

きれいな断面!

薄切りのリンゴとシャキシャキの生野菜の組み合わせがおいしい◎

小七

花生(ピーナッツ)粉と皮(生地)の相性も抜群!

台湾旅行、まず何から準備する?

日記で気になった台湾を、今度は自分の旅でも。
出発前に決めておくと楽になる3つです。

台湾桃園空港の到着ロビー

通信

地図も翻訳も、
着いた瞬間から使えるように。

スマホの準備を見る
台湾の夜市

お金

空港で慌てない、
現金とカードの準備。

お金まわりを見る
台湾のYouBike

移動

市場にも路地裏にも、
寄り道できる楽しさ。

YouBikeを見る

まず台湾のことを知りたい方はこちら
出発前の準備をまとめて確認する →

観光だけでは終わらない、台湾の日常

朝市、台所、路地裏。
3か月のちょこっと移住で出会った台湾を、夫婦それぞれの目線で残しています。

台北の街とスクーター

羊羊の日記

1級建築士の視点で、
台北の心地よさを見つける。

羊羊と台北を歩く
台湾の粽子づくり

小七の日記

台湾食材で自炊、市場で買い物。
日本との食事の違いを記録。

小七の台所をのぞく

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